Инструмент для заточки и правки ножей с алмазным напылением RZR-01DS имеет две рабочие стороны - для последовательной грубой и мягкой обработки режущей кромки вашего ножа.
Благодаря большой площади и уникальной дырчатой структуре поверхности абразивной пластины, собирающей накапливающуюся стружку, вам не понадобится много усилий для быстрого восстановления остроты клинка.
Подставка изготовлена из упрочненного пластика ABS и снабжена противоскользящими ножками для облегчения рабочего процесса. Подходит для заточки и правки любых режущих инструментов.
-
Зернистость 360 (40 мкм) и 600 (35 мкм)*
-
Размер рабочей поверхности 152 х 61 х 5 мм
* Зернистость стороны со сплошным покрытием 360 грит, стороны с овальными ячейками 600 грит
Рекомендации по применению:
1. Установите инструмент RZR-01DS на твердую плоскую поверхность. Начните работу с грубой стороны абразивной пластины.
2. Поместите режущую кромку клинка на абразивную пластину под желаемым углом и прилагая небольшое усилие, двигайте клинок назад и вперед. Начав с кончика клинка, плавно переходите к середине и затем завершите движение у основания клинка. После нескольких повторений вы заметите небольшую стружку на режущей кромке. Не забудьте проделать то же самое с другой стороной клинка.
3. Теперь переверните алмазную пластину на сторону с более мелким зерном и повторите весь процесс до получения желаемой остроты заточки.
4. После окончания обработки, промойте и протрите клинок.
5. Для того, чтобы инструмент прослужил долго, его желательно очищать от стружки после каждого использования и промывать водой.
Полезные советы:
1. В зависимости от назначения клинка, желательно выбрать соответствующий угол заточки: 10 градусов для филейных ножей, 23 градуса для кухонных и складных ножей, 30 градусов для рубящих инструментов.
2. Используйте полную площадь абразивной пластины во время работы. Это обеспечит равномерный износ абразива. Для удобства советуем также приобрести направляющую для задания постоянного угла заточки RZR-G1. Ведь именно постоянство угла затачивания является главным фактором для достижения равномерной и острой режущей кромки.
