Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Bread (Брэд)
Превосходно справляется с резкой твердого и мягкого хлеба любых сортов.
Элитная серия Wahoo – демонстрирует совершенное сочетание традиционного японского стиля, дизайна и вкуса.
Кухонные ножи Wahoo производятся из материалов наиболее высокого качества с использованием самых современных процессов.
Рукояти, выполняемые из натурального рога буйвола и натурального бубингового дерева придают ножам благородный вид.
Сердцевина клинка из стали VG-10 твердостью 59-61 единиц ламинирована 16 слоями нержавеющей дамасской стали с каждой стороны и содержит Кобальт, позволяющий дольше сохранять режущую кромку наряду с легкостью точения.
Эта линейка ножей отлично подходит для профессиональных шеф-поваров и просто любителей готовить.
Характеристики
Производитель
Wahoo
Полная длина, мм
355
Длина клинка, мм
225
Толщина клинка ±0.1, мм
2.4
Твердость ±1 (HRC)
61
Сталь
VG-10
Обработка
Полированная
Рукоять
Бубинго
Вес, г
120
Отзывы
Альтернативные товары
